独具匠心出精品 醒发房异型定做找鸿盛山西太原老板定做1.8米*1.4*2.08加厚醒房

【独具匠心出精品 醒发房异性定做找鸿盛】山西太原客户定做的1.8*1.4*2.08米加厚异型醒发房我们公司按照合同三天完工敏于观察、勤于思考、善于综合、勇于创新定做异型醒房我们更专业【山东鸿盛厨业有限责任公司】是一家专业生产馒头蒸房、醒发房、蒸饭柜，工业电缆蒸房’的综合性企业，我们每一台产品都是匠心而作纯手工打造，大到蒸发箱体，小到一个铆钉都是工匠师傅们的杰作。匠心，需要我们拥有一颗敬业的爱心，还需要我们打开脑子，发散思维，改革创新。我们必须坚持以人为本的核心理念，匠心改革 注重细节才能真正做到用精益思想实现产品零缺陷

【产品介绍】：豪华面食醒发房
【房体材质】：醒发房箱体201不锈钢板加厚度达到客户要求1.2mm。
【箱体样式】双面不锈钢聚氨酯全发泡板
【控制系统】：电压表，可恒定温度，可恒定湿度，可定时醒发，定时醒发报警。
【安全系统】：漏电保护器、急停开关
【风循环系统】：内置横流长轴风机，电压220V，功率100w
【散风方式】：上压风可以醒发房里面的温度、湿度上下醒发均匀

1、醒发箱的作用
醒发的目的，是使面团重新产气、膨松，以得到制成品所需的体积，并使馒头和面包成品有较好的食用品质。必须使整形后的面团进行醒发，重新再产生气体，使面团膨松，得到大小适当的体积。
醒发对馒头质量的影响因素主要为温度、湿度和时间等。
① 温度
对醒发温度范围，一般控制在34-36℃。温度太高，面团内外的温差较大，使面团醒发不均匀，导致馒头成品内部组织不一致，外部组织粗糙，内部发酵不充分。温度太低，则醒发过慢、时间过长，影响生产周期。
② 湿度
醒发湿度对馒头的体积、组织、颗粒影响不大，但对馒头形状、外观及表皮等则影响较大。湿度太小，面团表面水分蒸发过快，容易发生干裂现象，成品有裂纹;湿度太大，表面出现气泡，蒸制后气泡收缩，留下“鱼眼”。馒头的醒发湿度一般控制在75%左右。
③ 时间
醒发时间是醒发阶段需要控制的第三个重要因素。其长短依照醒发室的温度、湿度及其它有关因素（如产品类型、产品配料等）来确定

售后服务: 本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装，调试，维修，技术咨询等售前售后服务，以周到，细致，及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。终身提供技术服务. 公司秉持“全方位、高品质、快速度"的服务标准，以客户满意为目标，我们以贴心的售后服务为您服务！
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